PročPromisteelPreferuje používáníHliníková ocelv pecích
Když jsme začali dodávatvýroba v troubě-surovin, jedna věc se rychle vyjasnila:hliníková ocelvyniká svou odolností a{0}}dlouhodobým výkonem. Na vlastní kůži jsme viděli, jak odolává vysokému teplu, korozi a oxidaci mnohem lépe než běžná ocel a dokonce účinně odráží teplo uvnitř trouby.
Hliníková oceljeuhlíková ocels chemicky potaženou hliníkovou vrstvou. Chemická depozice z plynné fáze (aluminizace): je to proces nanášení hliníku na uhlíkovou ocel za účelem dosažení pevnostních a korozivzdorných vlastností materiálu. Je to podobný proces jakogalvanizIng. Slitina, kterou tvoří, se nazývá aluminid. Aluminid: Aluminid je kovová sloučenina s více elektropozitivními kovy. To znamená, že bude mít vlastnosti iontových sloučenin a kovů.=--
Vysoký-Teplotní odolnost
Jedním z největších důvodů, proč preferujeme hliníkovou ocel, je její manipulaceextrémní teplotybez ztráty síly. Hliníková ocel běžně používaná v pecích vydrží teplo až900 stupňů F (482 stupňů)bez změny barvy a zachová si svou strukturální integritu i při1250 stupňů F (677 stupňů), to je šílené, že?
Pro srovnání, běžná uhlíková ocel anooxidovat, deformovat nebo oslabovatza podobných podmínek.
Používá se v ocelových konstrukcích a průmyslových ocelových součástech v procesu oxidace a těsnění až do 10 000 stupňů Celsia. V zásadě dobrá odolnost proti korozi a tepelná odrazivost.
Pro aplikace při vysokých{0}}teplotách, jako jsou hořáky nebo pece, se průmyslově používá hliníkovaná ocel. Tento materiál se také používá k výrobě potrubí, například pro páru nebo kyseliny, které vedou korozivní materiály.
Hliníková ocel se také používá v produktech denní potřeby, jako je nádobí a venkovní grily.
Další výhodou hliníkové oceli je jejínízká tepelná roztažnost. Na rozdíl odnereznapříklad, která má tendenci se znatelně roztahovat a smršťovat během ohřevu a chlazení, hliníková ocel si může a bude udržovat svůj tvar. To znamená menší deformaci v průběhu času, což je zásadní detail, když potřebujete, aby součásti trouby zůstaly dokonale vyrovnané.
Odolnost proti korozi a oxidaci
Měli bychom zvážit ochranu proti korozi a tajemství dlouhé životnosti pohliníkované oceli spočívá právě v níhliník-silikonový povlak.Při vystavení kyslíku hliník tvoří atenká, samovolně se uzdravující vrstva oxidu hlinitého-. Tato vrstva funguje jako bariéra, která chrání ocel pod ní před rzí a oxidací, a to i při vysokých-teplotách nebo vlhkých podmínkách.
Neexistuje nic jiného než barvy/nátěry, které mohou chránit železo, ale hliník lze eloxovat, což je chemický proces, který přemění povrch hliníku na velmi odolnou antikorozní-úpravu.
Testovali jsme hliníkové panely v prostředích, která simulují měsíce používání trouby, a povlak trvale zabraňuje povrchové korozi. To také zvládávlhkost a kondenzaciopravdu dobře, proto se často používákomerční pece a nádobíkde vnitřní vlhkost kolísá.
Tepelná odrazivost
Další věc, kterou jsme se při práci naučili, je, jak dobře hliníková ocel díky svému působení zvládá teplovysoká odrazivost. Povrch odráží až80 % sálavého tepla, který pomáhá rovnoměrně rozložit teplotu uvnitř trouby. V praxi to znamená, že se jídlo vaří rovnoměrněji a trouba spotřebuje méně energie na udržení stálé teploty.
Další vlastnostíaluminumdíky čemuž se volí před železem, je tvarovatelnost. K výrobě hluboce-tažených předmětů by železo vůbec nefungovalo, pokud by nebylo vysoce zahřáté na teplotu kování. Hliník lze táhnout-za studena, takže úspory energie jsou značné.
Tato reflexní schopnost také chrání vnitřní povrchy trouby před přehřátím, snižuje únavu materiálu a prodlužuje životnost součástí, které jsou neustále vystaveny sálavému teplu.
V souhrnu
Kombinacepevnost oceliaochranná kvalita hliníkudělá z hliníkové oceli ideální materiál pro vysokoteplotní-aplikace. Odolává teplu, odolává korozi a efektivně hospodaří s tepelnou energií, to vševýrazně prodloužit životnostkomponentů trouby a pečicích nádob.
Oba kovy oxidují, ale když se hliník naváže s kyslíkem, vytvoří kyslíkovou-vrstvu, která zabraňuje další korozi. Oxidy železa nechrání základní kov před další korozí. Pokud například vložíte hlubokou drážku do hliníku, okamžitě vytvoří novou vrstvu oxidu, která bude stále chránit podkladový kov. Pokud vložíte hlubokou drážku do pozinkované oceli, umožní to kyslíku, aby korodoval základní ocel.
Hliník je také mnohem tažnější než ocel, což je důležité, pokud chcete pouze tenkou vrstvu. Hliník lze vyválcovat na plechy o tloušťce 6 mikrometrů a přitom si zachovat své kovové vlastnosti.
Pokaždé, když kontrolujeme troubu vyrobenou z hliníkové oceli, připomeneme si, jak velký rozdíl může mít správný výběr materiálu. Nejde jen o výkon; jde o to vybudovat něco, co vydrží.
